Resep Sahur Hari Pertama Ramadhan 2020

resep makan sahur pertama
Ilustrasi Resep Makan Sahur /iStock

Sapo Tahu

resep sahur sapo tahu
Ilustrasi Sapo Tahu /ShutterStock

Baca juga : Cara Kerja Aplikasi PeduliLindungi, Hentikan Penyebaran Virus Corona

Bahan:

Read More

100 gram udang, kupas kulitnya

5 butir bakso, iris-iris

1 buah wortel, potong serong

1 buah baby corn, iris serong

1 buah brokoli, potong per kuntum, rendam air garam, cuci bersih.

2 buah jamur kancing, iris-iris

2 lembar sawi putih, potong-potong

1 buah egg tofu, potong-potong, gulingkan ke maizena, goreng

Baca juga :  10 Manfaat Daun Mint, Bisa Buat Jerawat Nih !!!

1 tangkai daun bawang, geprek

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

1 buah cabai merah besar, potong serong

1 ruas jahe, digeprek

1 sdm saus tiram

1/2 sdm saus tomat

garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

1 sdm margarin

minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai, jahe dan udang, tumis sampai udang berubah warna.

2. Masukkan bakso, wortel, dan baby corn, tumis setengah matang.

Baca juga :  Resep Perkedel Enak dan Mudah Buat Pemula

3. Masukkan brokoli, jamur, dan sawi putih.

4. Tambahkan air bila suka yang berkuah.

5. Bumbui saus tiram, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk, koreksi rasa.

6. Tambahkan larutan maizena, masukkan tofu goreng, taburi daun bawang.

7. Aduk rata, angkat, dan sajikan selagi hangat.

Related posts