Resep Sahur Hari Pertama Ramadhan 2020

resep makan sahur pertama
Ilustrasi Resep Makan Sahur /iStock

Sup Krim Ayam

resep sup krim ayam
Ilustrasi Sup Krim Ayam /ShutterStock

Baca juga : Doa Menyambut Bulan Ramadhan yang Penuh Berkah

Bahan:

Read More

200 gr dada ayam

200 ml air kaldu

125 ml susu cair

3 sdm tepung terigu

1,5 sdm tepung maizena

1 buah wortel, potong dadu kecil

brokoli potong-potong kecil, secukupnya

Bumbu:

1/2 siung bawang bombay, cincang kecil

2 siung bawang putih, memarkan dan cincang

Baca juga :  Doa Menyambut Bulan Ramadhan yang Penuh Berkah

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

kaldu jamur/kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus ayam hingga matang, angkat dan cincang.

2. Ambil 200 ml air kaldu dan panaskan kembali. Masukkan wortel dan potongan brokoli. Masak hingga empuk.

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang, masukkan ke dalam rebusan sayur. Masukkan kembali ayam, lalu garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

4. Larutkan tepung terigu dan maizena ke dalam susu. Tuang ke dalam rebusan dan aduk rata dengan cepat. Masak hingga mengental.

Baca juga :  Menanam Sirih Gading Tanaman Penyerap Racun di Udara

5. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Related posts