NgopiDW.com – Sapa yang tidak tahu martabak ? Kuliner enak ini juga bisa lho buat menu buka puasa. Tapi, kali ini NgopiDW.com akan berbagi resep simpel martabak tahu.
Banyak menu untuk berbuka puasa, tetapi tidak semua mudah untuk di masak. Bagi yang udah pro, itu mungkin gak masalah. Tapi buat kita yang masih amatir, itu akan menjadi sebuah bencana 😄
Resep berikut, sangat cocok untuk kita yang masih amatir dalam memasak. Mudah, simpel dan gak ribet. Bahanya juga mudah didapat dan tidak pula mahal. Simak resep berikut, yang kami kutip dari liputan6.com dan coba ya di rumah ^^
Bahan-bahan:
10 lembar kulit lumpia
1 blok tahu putih
2 butir telur ayam
2 lembar daun bawang
1/2 sdt garam
cabai rawit hijau secukupnya
2 siung bawang putih dan 10 butir merica, dihaluskan
Cara Membuat
1. Haluskan tahu. Potong halus cabai rawit dan daun bawang. Aduk rata, tambahkan garam.
2. Tumis bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan. Masukkan tahu, masak setengah matang. Dinginkan.
3. Masukkan telur ke campuran tahu. Aduk rata.
4. Masukkan isian ke kulit lumpia. Lipat jadi segi empat.
5. Panaskan minyak. Goreng martabak tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Martabak tahu sudah bisa dinikmati dengan saus favoritmu. Selamat mencoba dirumah!
