NgopiDW.com – Hari ini Ayah libur. Hari yang di tunggu selama seminggu penuh bekerja. Resep sate tahu yang akan kami bagikan hari ini, bisa dijadikan teman liburan hari Minggu ini.
Resep murah meriah saat liburan. Tidak sulit membuatnya, dan tidak sulit pula bahan yang digunakan.
Karena bahan utamanya menggunakan Tahu sebagai bahan utama satenya😋. Karena bosan dengan yang biasa, kita coba resep sate tahu sebagai pengganti sate ayam atau kambing gaes.
Cara membuatnya mudah lho, bumbu yang digunakan pun hanya bumbu kacang seperti pada sate ayam.
Tidak usah menunggu lama, berikut ini bahan dan cara membuatnya 😋. Jadi laper nih ah 🤣
Bahan – bahan :
- 1 bungkus tahu, potong dadu dan goreng
- Tusuk sate secukupnya
Baca juga : Durian Lokal Yang Rasanya Sangat Mantul
Bahan Saus Kacang :
- 250 gram kacang tanah, dan jangan lupa goreng dulu ya gaes
- 15 buah cabe merah keriting, digoreng
- 3 butir kemiri, digoreng
- 10 buah cabe rawit, digoreng
- 7 siung bawang putih, digoreng
- 8 – 10 lembar daun jeruk purut, di goreng
- 4 sdm gula merah
- 2 sdt garam
- 2 – 3 sdm susu kental manis
- Air panas secukupnya
- Kecap manis
- Air asam jawa
- Bawang goreng
Langkah Pembuatan :
- Blender kacang tanah dan gula merah, sisihkan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, bawang putih dan daun jeruk kemudian sisihkan.
- Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan garam, air asam Jawa, susu kental manis dan air panas, aduk sampai rata.
- Tambahkan kecap sesuai selera.
- Masukkan sedikit bawang goreng, aduk rata.
- Campurkan tahu dengan bumbu kacang.
- Taburi dengan bawang merah goreng dan kecap manis
Sate tahu siap disantap gaes, gimana jadi lapar kan ? 😋
Share artikel ini buat temanmu yang lagi bingung cari resep makanan ya 😉
source : liputan6.com
